Honung Apelsinblommor

Finca Solmarks egna beskrivning om sin produkt

Honung Apelsinblommor

Vår flytande Apelsinblommehonung kommer främst från alla de apelsinträd och till viss del andra citrusträd som omger oss.

Doften är mjuk och aromatisk, liksom en del druvor och många andra citrusväxter så kommer den karakteristiska aromen ifrån blommans innehåll av metylantranilat, en ester med säregen arom som även återfinns i många andra produkter (inkl drycker, parfymer och godis).

Som all vår honung är den oprocessad och givetvis 100% naturlig. Apelsinblommehonungen har en härlig gyllene färg.

Apelsinblommehonungen är god till olika infusioner, yoghurt och färskost, olika typer av vitt kött, glass och olika typer av varma sötsaker (pannkakor, kakor mm).